냠냠

대파 1대
길게 어슷썰기 / 쫑쫑 썰기
마늘2숟가락
통깨

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사과즙
살탕 1+½ 숟가락
미림 3숟
(연육작용 15분 》 다진마늘-파,간장 10분 》5분)


물(4.5)+간장(3)+유자청(2)+청주(1)

가다랑어포 1~2분 , 레몬즙(살짝) >초간단 만능간장

약불 15분