요리 할 궁리 썸네일형 리스트형 명절 절편으로 떡볶이 만들기(어남선생 평생떡볶이 레시피보고 가감했어요) 추석지내고 백절편이 집에 있어서 떡볶이 하려고 어남선생의 떡볶이 레시피보고 따라하려고했으나 어묵이 없고, 떡의 종류와 양이 다르고, 고춧가루는 너무 매워서 재료들을 가감해서 만들었어요^^ 다진마늘1 대파잔뜩 소금 1티스푼 설탕 반스푼 물 250ml 다시마2조각 1분간 끓이기 절편(흰떡/백미절편) 썰어서 고춧가루 반스푼 고추장3 설탕1 굴소스1 간장1 후추0.5티스푼 기름 반스푼 완성된 양념장 넣고 5분간 약불에 끓이기 ( 3분남았을때 양파 채썬것 넣어도 굿♡) 시작 할 때 계란 삶으면 떡볶이 완성될때 완숙삶은계란도 완성되요^^ 저는 인덕션으로 8분 삶고 끈다음 인덕션의 잔열로 더 익혀서 완숙계란을 만들어요. 살짝 노른자가 촉촉할때도 있지만 그건 그거대로 맛있어서 이 방법으로 계란삶기 정착했어요^^ 시어머.. 더보기 [간단한 요리] 스프가 없을때 끓여도 괜찮은 게살스프 [간단한 요리] 스프가 없을때 끓여도 괜찮은 게살스프 안녕하세요 궁리하다 입니다. 아침을 안먹던 신랑이 요즘 속이 아파서 약먹기 위해서 아침밥을 먹고있는 요즘입니다. 저도 늦잠자서 부랴부랴 챙기려는데 잘먹는 크림스프, 양송이스프가 똑 떨어졌네요. 그래서 급하게 생각난것이 게살스프입니다. 사용한 재료 입니다. 대파 조금 사조 크라비아(게맛살, 크레미도 괜찮아요) 3개 팽이버섯 조금 계란 1개 다시마 1개 국간장 1숟가락 멸치액젓 2숟가락 전분물(전분 1숟가락+물 2숟가락) 물 4컵 먼저 냄비에 물과 다시마, 국간장, 멸치액젓을 넣어주세요 중불로 켜주세요 육수가 끓는동안 크라비아 한쪽을 잡고 포크로 슥슥 긁거나 손으로 쭉쭉 찢어줍니다 대파 잘게 썰고 (저는 가위로 대파를 +십자로 자른뒤 잘게잘라줬어요) 계란.. 더보기 연말 홈쿡으로 딤섬을♡ 가족들과 맛있는거 먹기 연말 홈쿡으로 딤섬을♡ 가족들과 맛있는거 먹기 안녕하세요 궁리하다입니다. 연말이고해서 가족들이랑 맛있는거 먹고싶은데 무슨요리하지? 고민하다가 친언니의 추천으로 먹어봤던 동원 딤섬을 먹기로했어요 동원 딤섬 새우하가우 동원 딤섬 샤오롱바오 동원 딤섬 부추창펀 딤섬 새우하가우와 딤섬 샤오롱바오는 각각 6분간 찌면 완성이고, 주의할 점이라면 딤섬 부추창펀은 상온에서 10분 해동시키고 4분간 쪄야된다는거! 그래서 저는 냉동실에서 3가지를 다 꺼내놓고 새우하가우 , 샤오롱바오, 부추창펀 순서대로 쪘습니다. 부추창펀안에는 소스도 들어있기에 부추창펀 찔때 소스를 따뜻한물에 담궜뒀다가 부추창펀이 완성되면 그 위에 올려줬어요. 물을 끓어오를때 찜기에 닿일까봐 550ml만 넣었어요 딤섬을 서로서로 너무 닿지 않게 하는게 중.. 더보기 [간단한요리] 가격내려간 알배기 배추로 겉절이 만들기 (재료는 4가지 끝) [간단한요리] 가격내려간 알배기 배추로 겉절이 만들기 (재료는 4가지 끝) 안녕하세요~ 궁리하다 입니다 모든 식재료들이 가격이 너무 올라서 장을 봤다하면.. 10만원이 훌쩍 넘는것 같아요 그런데 이제 배추가 제철이라 5천원대였던 알배추가 딱 3천원이라 바로 구매했습니다^^ 필요한 재료는 딱 4가지 ! 알배기 배추 1개 다진마늘 한스푼 (저는 2스푼 넣었어요. 다진마늘을 만들때 양파도 같이 다져서 넣어준 것도 있고, 다진마늘을 너무 좋아하거든요ㅎㅎ) 고춧가루 3숟가락 (대충 내가 좋아하는 빛깔이 되도록 넣으시면되요, 버무려보고 좀 더 추가하면 좋아요. ) 멸치액젓 15숟가락 (믿고먹는 남해 청호식품♡) 기호에 따라 설탕이나 깨소금도 넣으면 좋을것 같습니다 알배기를 반으로 갈라 꼭지만 제거해주시고 숭덩숭덩 .. 더보기 떡갈비 만들기 (4살아이 밥반찬) 떡갈비 만들기 (4살아이 밥반찬) 임산부 친환경농산물 꾸러미로 저렴하게 구매한 소고기 다짐육으로 무슨 요리를 만들까 고민하다가 냉장고에 시부모님이 주신 감자가 있어서 유튜브로 검색하다가 떡갈비를 만들어봤어요 식재료들도 가격이 많이 오르고 1살짜리 아기가 있어서 직접 마트나 시장가기가 어려운데 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 주셔서 시부모님께 감사하네요^^ 아래 사진은 완성된 떡갈비에요~ 오늘 아침 6시에 일어났는데 다행히 4살 아기가 곤히 자고있어 수월하게 만들었어요ㅎㅎ 너무 이쁘고 사랑스럽지만 제가 요리하는 모습을 보면 자기도 요리할꺼라고 의욕적인 4살 아기로 변신 할 것이 안봐도 비디오이기에 정말 다행이였어요 ㅎㅎㅎ (미리 만들면.. 맛이없고ㅠ 항상 그게 고민이네요) 싹 다 우리집에 있는 재료들♡ 계.. 더보기 절약을 위해 집에 있는 재료로 소불고기 만들기 절약을 위해 집에 있는 재료로 소불고기 만들기 오늘은 롯데마트 새벽배송도 없어지고 절약을 위해 집에 있는 재료로 요리를 해봤습니다. 백종원 양념 4개면 '소불고기'끝!과 나물이네 소고기불고기 레시피 2가지를 보고 짬뽕으로 만든 소불고기입니다. 처음해보는 요리인데 맛이 있을지 떨렸어요 ㅎㅎㅎ 소고기불고기 재료 및 레시피 소고기(불고기거리) 500g 대파 얇은 것 2개 남은 자투리 당근 진간장 6숟가락 다진마늘 2숟가락 참기름 1숟가락 후춧가룩 살짝 설탕 - 고봉말고 깎아서 3숟가락 깨소금 1. 도마, 불고기용 소고기, 키친타올, 칼 준비 도마에 소고기를 올리고 키친타올로 핏물을 제거한 뒤 칼등으로 두드려서 부드럽게 만들어줍니다. 2. 설탕3숟가락과 소고기를 살살 골고루 버무려줍니다. 3. 대파와 당근을 먹.. 더보기 원팬요리 편스토랑 어남선생 홀토마토캔버터파스타 원팬요리 편스토랑 어남선생 홀토마토캔버터파스타 언니한테 받은 홀토마토통조림이 3개나 있어서 뭐해먹을까하다가 편스토랑에 나왔었던 어남선생의 토마토버터파스타를 만들어봤습니다^^ 저는 요리를 잘 못해서 그런지 매번 요리가 끝나면 설겆이할 그릇들과 조리도구들이 한가득이랍니다;; 그런데 원팬요리라고하니 더욱 혹 하더라구요 재료도 마침 집에 다 있는것들이고♡ (버터는 앵커버터가 무염버터중에 마음에 들어서 재구매했는데 딱 요리에 쓰이게되었네요^^) 원팬 토마토 버터 파스타 재료입니다 홀 토마토 - 1캔 (400g) 물 600g 간장 1T 소금 1/2T 설탕 1T 파스타 1인분 버터20g 마늘 1개 후추 저는 4살아이랑 먹을꺼라 후추는 넣지않았고, 다진마늘이있어서 따로 마늘을 갈아넣지않았어요 홀토마토캔 종류도 정말 여.. 더보기 콩고물(콩가루)로 인절미 만들기 콩고물(콩가루)로 인절미 만들기 안녕하세요~ 궁리하다입니다^^ 얼마전에 인절미가 먹고싶어서 유튜브로 공부하고ㅋㅋㅋ 5일장가서 콩고물을 사왔어요 신랑은 그냥 사먹지 라고하는데 제가 좋아하는 떡집은.. 주문하고 직접가지러가야되는데 임신 8개월이라 움직이는게 쉽진않더라구요; 그리고 최소한의 떡 양이 많기도 하구요ㅎㅎ 인절미 만드는 재료는 몇개 안되요 찹쌀가루 1컵 소금 조금 설탕 2스푼(달달한거 좋아하시면 고봉으로 ~ ㅎㅎ) 우유나 물 1컵 전자렌지와 랩, 숟가락, 가루를 섞고 전자렌지 돌릴 그릇 하나 이렇게 있으면 끄읏~ 구운소금이라 설탕 위에 올리니 꽤 까맣네요ㅎㅎ 일단 우유를 반컵만 넣고 잘 섞어줍니다~ 나머지 우유도 전부 넣고 섞어주세요 주르륵 흐를 정도가 되었다면 ok! 전자렌지에 1분 30초 돌리고.. 더보기 샤브샤브 / 레시피 따라하는데 내가 아는 그 맛이 안나 내입맛에 맞게 간을 한 초보요리 샤브샤브가 먹고싶어서 레시피를 따라하는데 내가 아는 그 맛이 안나서 내 입맛에 맞게 간을 해본 초보요리입니다. 사진은 요리하고 먹는다고 뒤늦게 찍어 비쥬얼이 ... 엉망입니다^^;; [재료]는 느타리버섯 1통 양파 반개 숙주나물 1봉 차돌박이 두부 1모 [샤브샤브 육수] 국간장 1숟가락 청호식품 멸치액젓 2숟가락 소금 1/2숟가락 이금기 굴소스 1숟가락 (국간장과 멸치액젓만 넣었더니 너무 싱거워서 소금도 넣었는데 뭔가 내가 아는 그 맛이 나지 않아서 굴소스를 넣고 이것저것 재료들을 다 넣으니 제법 맛있는 샤브샤브 국물이 완성되었습니다^^ 아무래도 더 맛있게 먹으려면 1구 인덕션이나 가스버너를 사용해서 계속 약불에 올려 먹었으면 좋았을텐데 저는 아기가 있다보니 위험해서 어쩔수없이 요리한 뒤에 그릇에 담아 .. 더보기 [간단한요리] 상추 깻잎 집에있는 재료로 비빔밥 해먹기 상추 깻잎 집에 있는 재료를 가지고 비빔밥 해먹기 고기먹다가 남은 상추와 깻잎이 많아서 간단하게 비빔밥해봤어요 1. 상추와 깻잎은 잘게 잘라주고 2. 집에 있는 참치캔을 따서 참치가 흐르지않도록 충전물을 조심히 버려줍니다 3. 고추장은 집마다 매운 맛과 짠 맛의 차이가 있기 때문에 밥숟가락으로 1/3스푼을 먼저 넣어보시고, 부족하다고 생각이 들때만 더 넣어주세요 입맛은 없고 배는 고플때도 최곱니다^^ 아참!!! 참기름과 깨소금도 있다면 넣어주세요!^^ 비빔밥이 훨씬 고소하고 맛있어집니다 이건 취향데로 넣어 비벼드세요~^^ 더보기 만두 찌는 방법 참 쉬운데 처음해볼때는 어려웠던 냄비로 만두 찌기 흔히 찜받침대, 스텐찜기, 찜받침, 접이식 삼발이라 불리우는 촤라락 펼쳐지는 스텐으로된 찜판. 휘뚜루마뚜루 쓸수있어서 집에 하나씩 가지고 계실꺼에요. 하지만 만두를 찔때 만큼은 촥 - 펼쳐지는 이 찜받침에 붙은 만두피 조각들이 들러붙어서 설거지하기 번거롭진 않으셨나요? 찜받침대에 만두가 들러붙어서 옆구리 터지고~ 만두속은 흘러나오고~~ 어떤분들은 종이호일을 깔고 그 위에 만두를 넣고 쪄서 설거지를 간편하게 하시기도 하는데 우리집에는 종이호일은 없는데? 하시는 분도 있을꺼에요 종이호일 없이, 면보 없이 만두가 스텐찜기에 달라붙지않게 만드는 초간단 방법 알려드릴께요~^^ 맛있는 만두 찾아 삼만리인데 만두 추천부탁드려요ㅎㅎ 군만두, 물만두 등등 맛있는거 추천해.. 더보기 호떡믹스 가격과 시나몬롤 만들기 - 일부 실패.. 역시 요린이네요 평범한 호떡믹스로 시나몬롤 만들기 일부분.. 실패했네요 ㅠㅁㅠ 이마트에서도 구매할 수 있는 [큐원] 홈메이드 찰호떡믹스 400g한개 구매시 개당 가격3,280원 (100g당 820원)2+1으로 구매시 개당 가격약 2,186.7원 (약 100g당 546.7원)2개 구매 시 1개 더 주는 행사는 1월 13일까지니 참고하세요~ 저는 이마트 트레이더스에서는 큐원 찰호떡믹스 1.2kg으로 상자째 샀고, 6,980원으로 100g당 582원이네요1.2kg이라고 적혀있지만 개봉해보면 호떡믹스와 이스트, 호떡 꿀 믹스가 각각 3개씩 들어있어요. 유통기한도 2021.10.25까지여서 기한이 넉넉하네요 호떡믹스로 시나몬롤 만들기 [준비물]따뜻한 물 180ml(약 40도)밑이 둥근 볼반죽용 주걱일회용 비닐장갑 2매광파오븐(1.. 더보기 팔도비빔면 윈터에디션 팔도비빔면 윈터에디션 - 뜨거운 물만 부워주면되는 어묵국물 별첨스프 + 1 이 들어있어요 친정에 놀러갔다가 팔도비빔면을 먹게됐어요 비빔면 포장지가 바꼈나? 했더니 winter 3rd edition (윈터 에디션)이라고 적혀있네요 슬쩍만 봤을때는 오뎅국물스프가 비빔면에 들어가는건줄알고 신기하다했다가 간편한 보노스프처럼 어묵국물스프였네요 저녁은 먹었지만 ㅋㅋㅋ 입이 왠지 심심해서 비빔면만 먹고 스프는 들고가서 집에가서 국물 한번 먹어봐야겠어요 팔도비빔면 윈터에디션이지만 어묵국물스프 빼고는 비빔면은 맛과 색깔은 "내가 아는 그 맛" 입니다 요즘같이 추운겨울 국물을 간단하게 비빔면과 같이 먹는게 특색있어서 신선했습니다^^ 더보기 식빵 계란 마요네즈 토스트 토스트 or 계란을 올린 토스트 or 마약 토스트란 이름을 가진 너 간단하고 든든해서 좋구나 안녕하세요 궁리하다입니다 오늘도 어김없이 집에 있는 재료로 만들수 있는 요리가 뭐가 있을까 알아보다가 식빵, 달걀, 마요네즈만 있으면 만들수있는 마약 토스트를 만들어봤습니다. 필요한 준비물은 마요네즈, 식빵, 계란 그리고 달달하게 먹고 싶다면 연유나 설탕을 준비해주세요. [기본토스트] 1. 식빵준비 → 2. 가장자리에 마요네즈를 두른다 → 3. 마요네즈 테두리안에 계란을 넣는다 → 4 .포크나 젓가락으로 계란 노른자를 찔러준다 → 5. 전자렌지에 넣고 1분 30초 동안 가열해준다 → 6. 먹기 좋게 칼이나 가위로 자른다 → 7. 맛있게 냠냠 먹으면 된다. 끝. 달달한 토스트를 먹고싶다면 2번처럼 마요네즈를 두르기.. 더보기 엄마가 사주신 순대 - 쪄보기 안녕하세요 궁리하다입니다^^ 친정엄마께서 부전시장갔다오시면서 사주신 순대 ㅋㅋㅋㅋ 생각지도 못하게 순대를 먹게되었어요. 예전에 자주 장보러가면서 겸사 순대사러갔었는데^^ 추억의 순대를 쪄볼께요 크기도 엄청 크고 무게도 상당합니다. 이름은 [속이 꽉찬 통통순대]이고 세진F&S라는 곳에서 만들었나봐요. 제조 및 판매원이 (유)세진에프앤에스 입니다. 1kg이라 상당히 묵직했나봐요;; [순대 조리방법] [전자레인지 조리시] 700W 기준 3~4분 정도 데워서 잘게 썰어 드세요. [열탕 조리시] 냄비에 물이 끓기 시작하면 순대를 넣어서 중불로 약 7분간 데운 후 잘게 썰어 드세요. 아직 순대의 고수는 멀었어요 ㅎㅎㅎ 처음 순대를 쪄봤는데 조리예처럼 예쁘게 안쪄지네요 ㅠㅠ 미리 썰어서 찌는 것도 한가지방법일꺼같네요.. 더보기 떡국만들기 야채육수 떡국만들기 야채육수 안녕하세요 ~ 궁리하다입니다 이제 새해도 다가오고, 냉동실에 잠들어있는 냉동 떡국떡으로 떡국을 만들 거예요. 소고기나 사골육수, 멸치 육수를 내도 맛있지만 집에 있는 재료로 야채 육수를 내서 떡국을 만들어보려고 해요. 푸릇푸릇 큰 ~ 배춧잎이죠?? ㅋㅋㅋㅋ 가장자리 살짝 시든 부분은 가위로 잘라줬습니다. [사용한 재료] 냉동 떡국떡 - 3 주먹 물 - 2L (라면 2개 정도 끓일 수 있는 냄비 2/3 정도) 배춧잎 - 한 장 자색 양배추 - 손바닥 크기만큼 5장 자색양파 - 반개 파 - 흰 부분 3 동가리 파뿌리 - 한 줌 무 - 예쁘게 썬 것 3개 + 어슷 썬 것 한 주먹 마늘 - 통통하고 큰 놈으로 2알 소금 - 조금 톡톡 (2t 스푼) 멸치액젓 - 청호식품 꺼 3숟가락 냉동새우 .. 더보기 촉촉한 프렌치 토스트 레시피 안녕하세요~ 궁리입니다^^ 코로나 때문에 집콕하면서 오랫만에 추억의 계란식빵을 만들어봤어요검색해보니 프렌치 토스트라고도 하고; 워낙 다양한 레시피들이 있다보니 ㅎㅎ 이름도 다양하네요 재료도 만드는 방법도 간단하고, 시간도 짧게 걸려서 간단한 간식으로도 좋아요 ~ ^^여기에 우유까지 같이 먹으면 더 맛있구요 ~ [준비물] 큰 볼 (유리, 스텐 등 아무상관없어요. 우유와 계란 섞을때 필요해요) 우유 한컵 계란 2개 숟가락 or 거품기 (우유와 계란을 섞어줄꺼에요) 후라이팬 마가린 or 버터 뒤집게 or 숟가락 식빵 스텐볼에 우유를 한컵 붇고 계란 2개를 넣어줍니다. 숟가락으로 잘 섞어줬지만 거품기가 있다면 거품기를 추천해요 달걀에 알끈이 잘 안섞일수도 있거든요 식빵을 넣고 적셔줄껀데 우유계란물에 적셔준뒤, .. 더보기 집밥백선생3 무새우젓국 [백종원이 추천하는 집밥 메뉴 시리즈 4탄] - p.472 새우젓 없이 무새우젓국 만들기 / 실패없는 국의 핵심! 원포인트 국 / 육수랑 쌀뜨물 없이 쌉가능한 국요리 계속 추운 겨울 밥 먹을 때 뜨끈뜨끈한 국물 한 가지 있으면 후루룩후루룩 잘도 들어가지요 ㅎㅎㅎ 김치찌개나 된장찌개는 자주 끓여먹어서 새로우면서 간단하게 만들수 있는 요리를 찾아보게 되었답니다. 주로 백종원의 요리비책에 나온 요리를 따라해보지만 딱 집에 있는 재료만가지고 만들어보고싶어서 유튜브를 찾다보니 집밥백선생3가 가장 레시피들이 마음에 들었어요 ㅎㅎ 쭉~ 둘러보다가 육수? 없어도 ok ! 무새우젓국 이 있더라구요~ 새우젓이 없지만 ㅎㅎ 머리와 껍데기 손질을 해놓은 냉동 새우가 있기에 냉장고파먹기도 할겸 ~ 새로운 국에 도전해봤어요 [재.. 더보기 모과청 만들기 모과를 처음 썰어본 초보가 만들어본 모과청 만드는 방법 안녕하세요 ~ 궁리하다입니다 우연히 모과를 받게 돼서 모과청을 만들게 되었어요. 미리 모과를 자를 때 아대를 하시길 추천드려요 정말 모과가 단단해서 칼날도 잘 안 들어가네요 @_@ 1. 우선 모과를 베이킹소다로 꼼꼼히 문질러주고, 흐르는 물에 헹궈준 뒤 소금으로 한 번 더 문질러 줍니다. (모과 껍질은 특유의 끈적함이 있다 보니 이물질이 묻어있을 수 있기 때문이죠) 2. 깨끗이 씻어진 모과는 키친타월로 물기를 닦아주세요 ~ 3. 모과의 씨 부분을 피해서 절단해줍니다. (씨가 알알이 들어있어서 칼에 잘 묻었어요) 다른 과일들처럼 8등분을 해서 씨 부분만 깎아내는 방법도 있지만 워낙 딱딱하다보니 칼질이 무서워서 모과 절단을 최소화하려고 노력했답니다 ㅎㅎ.. 더보기 돼지고기 김치찌개 (남편도 도련님도 맛있다고 얘기해준 김치찌개♡) 안녕하세요~ 궁리하다입니다^^ 결혼 3년차이지만 남편에게 여태껏 끓였던 김치찌개중에 최고라고 말까지 들었네요 (>ㅁ 더보기 브로콜리 데치는 법 오늘의 간단한 요리는 브로콜리!! 데치기 미리 데쳐져 있거나 요리가 되어있는 것만 먹었다 보니; 처음에는 이걸 어떻게 먹어야 하는지 난감하더라고요 ☆ 브로콜리 데치는 시간 팔팔 끓는 물에 약 1분간 데쳐주시면 됩니다 (데치기 전에 소금물에 20분간 담가놓으면 꽃봉 오리안에 있는 벌레나 이물질들을 제거하고 더욱 아삭하다고 합니다) 이 브로콜리는 밭에서 농약 없이 기른 거라 거꾸로 뒤집어서 흐르는 물에 한번, 담겨있는 물에 한번 헹궈줬어요 브로콜리의 굵은 줄기 중간을 절단하지 마시고 큼직하게 줄기를 자르면 꽃봉오리 부분이 잘게 흐트러지기 때문에 사진처럼 작은 줄기마다 잘라주세요 보통 저희 집은 브로콜리의 줄기도 섭취하는데 여기서 꿀팁을 알려드리면 브로콜리의 줄기는 사선으로 잘라야 질기지 않다고 합니다. 브로.. 더보기 집에서 간단한 요리 - 대패삼겹살 or 대패목살 + 숙주 집에서 집밥백선생 콩나물불고기편보다가 급작스럽게 마트가서 장을 보고왔네요ㅎㅎㅎ [준비물] 램프쿡 or 후라이팬 대패삼겹살 or 대패목살 400g 고운소금 미나리(목살 구우면서 같이 넣어주시면 맛있어요) 숙주나물 230g 홈쇼핑에서 판매하는 램프쿡으로 손목이 힘들지않고 저어주니까 참 좋네요^^ 일단 예열을 잠시 하고 ~ 롯데햄 국내산 냉동 대패목심을 준비합니다. 대패삼겹살로만 먹어봤었는데 대패목심도 먹어보니 고기특유의 누린네가 없어서 맛있게 먹었습니다^^ 대패목심을 절반정도 덜어서 램프쿡에 넣어줍니다. 소금을 2~3꼬집 골고루 뿌려주고 가열 및 익혀줍니다 대패목살이 익어가는 동안 숙주를 씻어주고 대패목살에 숙주를 넣어주고 소금 2~3꼬집 넣고 골고루 익혀줍니다 숙주가 익는 동안 오이맛 고추와 상추, 깻잎을.. 더보기 [양파전] 달걀+양파+스팸 = 간단한 요리 예전에 [만개의 레시피]를 보다가양파로 만들수 있는 요리를 찾게 되었습니다. 레시피에 따라당근, 베이컨, 참치통조림, 밀가루, 파(대파 or 쪽파 모두가능) 밀가루를 사용할 수도 있지만최대한 덜 먹어보고자 NO 밀가루 요리로 만들었습니다. 꼭 있어야할 재료는양파, 계란, 스팸으로 끝간단하죠? 오늘은 쉽고 간단하게 위 재료 3가지만 가지고만들거랍니다~ 자취할때는 요리하기도 귀찮고이것저것 재료가 필요한데 혼자먹기에는양이 너무많고 하다보니 요리를 아에 안하게되고학교식당이나 학교후문에 있는 밥집을 주로 갔던것같네요찜닭이 맛있어서 밥까지 양념에 비벼먹던기억이 새록새록 떠오르네요 ㅎㅎ 양파전에 들어갈 다진 고기로 만든 통조림은 설날과 추석 명절때 받은 스팸이나 리챔, 더건강한 등등아무 제품이나 상관없어요~ [양파전.. 더보기 [또리진공포장기] 가정용진공포장기로 쪽파, 대파 정리 보관 끝! 오늘은 시부모님이 택배로 보내주신 쪽파와 대파를 정리했습니다 눈이 좀 맵긴했지만 (ㅡㅁㅠ) 어머니께서 손질까지해주셔서 정리만하면 끝! 요리할 생각하니 군침이 도네요ㅎㅎ 이번에 사용한 제품은 또리라는 진공포장기인데 따로 보관용기를 사용하지않고 부피도 줄고, 보관기간도 늘어난다고해서 마음이 든든~합니다 저는 대파나 양파같은건 다른 음식재료보다 보관에 신경쓰지못하면 상하기 쉽더라구요; 아깝게 음식물쓰레기로 투척하지않고 조금이라도 신선하게 보관해놓았다가 팍팍 요리해봐야겠어요+ㅁ+ 미리 잘라놓은 대파는 냉동실로 직행! 대파를 손질하고나니 자연스럽게 눈이 게슴츠레해지네요 (=ㅁ=) 여러분들은 대파를 어떻게 보관하시나요? 더보기 [풀무원] 누들어묵볶이 (와 새우구이를 냠냠+파인애플착즙주스 꿀꺽) 아기가 새로운 봉지를 보고 욕심을 냅니다^^; 부제목 : 오늘은 너로 정했다!! 처음 먹어보는 조합이지만ㅎㅎ 맛있는 거랑 맛있는 걸먹으니 꿀맛 [조리방법] 1. 밀떡볶이떡을 포장지안에 있는투명한 플라스틱에 담고 가볍게 헹군다. 2. 조리기구에 물 270cc와누들어묵을 넣고 약 2분간 가열합니다(정수기 온수를 사용해서인지 누들어묵이 빨리 불었어요물은 300cc) 3. 미리 썰어놓은 대파나 양파 첨가하고밀떡복이떡과 국물떡볶이소스,대파와양배추고명을 넣은 후6~8분간 조리하면 끝! 저는 태종대 자갈마당에서 조개구이를 먹었던 포스팅을 작성하던 중에 새우가 급 당겨서 시어머니가 챙겨주셨던 냉동새우를 살짝 씻어서 열심히 구워 먹었습니다 -_- v 떡볶이를 먼저 호로록 먹고 떡볶이 국물에 밥 비벼 먹고 앗! 김을 뿌려.. 더보기 이전 1 다음
